La canela de Ceilan especias
La canela de Ceilán Spice es enviado a usted a los pocos días de la cosecha pura y recta de Ceilán. Usted también puede ahora experimentar el sabor exótico y la frescura de nuestra especia de canela de Ceilán que enviamos en todo el mundo.
La afinidad entre Ceilán y canela es tan fuerte que el nombre botánico de la especia - Cinnamomum zeylanicum se deriva del nombre antiguo de América de la isla de Ceilán.
¿Por qué la canela de Ceilán Spice?
1. La canela de Ceilán especias tiene el menor contenido de cumarina
Cassia que se vende como la canela en los EE.UU. ha cumarina más de 1250 veces más que la canela de Ceilán.
¿Qué es la cumarina? La cumarina es un aroma que se encuentra en altas concentraciones en "Cassia". Cantidades relativamente pequeñas de cumarina pueden dañar gravemente el hígado.
La canela de Ceilán especias sólo contiene niveles muy bajos de cumarina (0,004%) que se consideran seguros para el consumo. Por el contrario, "Cassia" contiene niveles mucho más altos de la cumarina (5%) e incluso pequeñas cantidades de esta falsa canela no debe, ser consumido.
2. Dru Era la canela de Ceilán Spice es libre de químicos y pesticidas.
Nuestra Ceilán especia de canela se cultiva sin productos químicos y pesticidas. Nuestro Canela se cultiva con los métodos tradicionales de cultivo que se han utilizado durante siglos.
3. Especia de canela de Ceilán es mucho más dulce y sabrosa de Cassia.
Una de las principales diferencias entre la canela de Ceilán especias y canela Cassia es que es mucho más dulce y tiene un sabor delicado que el "Cassia", por lo que podría reducir en el azúcar (y la cantidad de canela es necesario) en todas sus recetas. La canela de Ceilán tiene un gusto más refinado y una superficie más suave en comparación con la de Cassia, que sabe dura, y tiene una textura granulada.
4. Cuando usted compra especia de canela de Ceilán de Dru Era, enviamos a los pocos días de la cosecha.
Somos la única empresa en el mundo que las cosechas y los polvos de canela de Ceilán a los pocos días de expedición. Esto asegura que el polvo de canela tiene alto contenido de aceite esencial, que es lo que da la canela de su distintivo sabor y aroma.
5. Cuando usted compra la canela de Ceilán especias de Dru Era usted lo consigue pura y recta de la fuente.
Nuestro Canela se cultiva tanto y enviadas desde Sri Lanka (Ceilán), así que cuando usted compra especia de canela de Ceilán de nosotros puede estar seguro de que la canela de Ceilán especias vienen directamente de Sri Lanka, la casa natal de la Canela.
