Cannelle de Ceylan aux epices
Cannelle de Ceylan aux épices vous est livré dans les jours précédant la récolte pure et simple de Ceylan. Vous aussi, vous pouvez désormais retrouver le goût exotique et la fraîcheur de nos cannelle de Ceylan aux épices que nous expédions dans le monde entier.
L'affinité entre Ceylan et la cannelle est si forte que le nom botanique de l'épice - Cinnamomum zeylanicum est dérivé de l'ancien de l'île nom latin de Ceylan.
Pourquoi cannelle de Ceylan Spice?
1. Cannelle de Ceylan Spice a la plus faible teneur coumarine
Cassia qui est vendu comme la cannelle dans les Etats-Unis ont Coumarine plus de 1250 fois plus que la cannelle de Ceylan.
Quelle est la coumarine? La coumarine est un arôme qui se trouve en concentrations élevées dans «Cassia». De petites quantités de coumarine peut endommager gravement le foie.
Cannelle de Ceylan Spice ne contient que de très faibles niveaux de Coumarine (0,004%) qui est considéré comme sûr pour la consommation. En revanche, «Cassia» contient des niveaux beaucoup plus élevés de coumarine (5%) et même de petites quantités de ce faux cannelle ne devraient pas être consommées.
2. Dru Era cannelle de Ceylan Spice est exempte de produits chimiques et des pesticides.
Nos épices de cannelle de Ceylan est cultivé sans produits chimiques et des pesticides. Notre Cinnamon est cultivé selon les méthodes traditionnelles de croissance qui ont été utilisés pendant des siècles.
3. Cannelle de Ceylan Spice est beaucoup plus doux et savoureux que Cassia.
Une des principales différences entre la cannelle de Ceylan aux épices et Cassia est que la cannelle est beaucoup plus sucré et a une saveur délicate que «Cassia», d'où vous pourriez réduire le sucre (et la quantité de cannelle nécessaire) dans toutes vos recettes. Cannelle de Ceylan a un goût plus raffiné et une surface plus lisse par rapport à celui de Cassia, qui goûte rude, et a une texture granuleuse.
4. Lorsque vous achetez de cannelle de Ceylan aux épices du Dru Era, nous expédions dans les jours précédant la récolte.
Nous sommes la seule entreprise au monde que les récoltes et les poudres de cannelle de Ceylan dans les jours précédant l'expédition. Cela garantit que la cannelle en poudre a une forte teneur en huile essentielle, qui est ce qui donne la cannelle de sa saveur et l'arôme distincts.
5. Lorsque vous achetez de cannelle de Ceylan aux épices du Dru Era vous l'obtenez pur et simple de la source.
Notre Cinnamon est à la fois cultivé et expédiés de Sri Lanka (Ceylan), donc quand vous achetez de cannelle de Ceylan aux épices de nous, vous pouvez être assuré que la cannelle de Ceylan aux épices viennent directement du Sri Lanka, la maison natale de la cannelle.